Benvenuti Allasilo

ALLASILO si trova a Cerreto D’Asti conosciuto come il “Paese delle Rose”, fra le colline del Monferrato astigiano , territorio di grande bellezza a 40 minuti dal centro di Torino e di Asti.
Un luogo di incontro, ristoro e condivisione nato dal recupero dell’ex sede dell’Asilo del Comune di Cerreto, una magnifica struttura di inizio ‘900 che ha mantenuto intatto il suo fascino e le suggestioni del passato. Dal 2019 il Comune ha affidato la gestione della struttura alla SAN (scuola di agricoltura naturale), che ha portato ALLASILO la sua filosofia di accoglienza e di cucina, oltre al suo impegno per la valorizzazione della comunità e del territorio.

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ALLASILO potrete degustare una cucina gastronomica e contadina, fatta con passione, che alterna tipici piatti piemontesi a contaminazioni gastronomiche di altri territori.
Prepariamo classiche pietanze della cultura monferrina, piatti vegetariani e vegani, utilizzando le verdure e gli aromi dell’orto con dolci e torte fatti in casa.
Il nostro è un menu stagionale, che quindi varia in base alla disponibilità delle materie prime, che selezioniamo sempre con grande attenzione alla filiera e alle pratiche di produzione.

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La gamma dei nostri vini vuole essere portavoce della filosofia di ALLASILO: la consapevolezza ambientale, la diffusione della biodiversità a tutela della qualità e sostenibilità dei prodotti proposti.
La nostra Carta offre vini del territorio, naturali e biologici, con qualche eccellenza nazionale ed internazionale.
Durante l’anno organizziamo serate di degustazione ospitando produttori, cantine e vignaioli indipendenti che provengono da tutta Europa.

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Al primo piano trovate 3 grandi e luminose camere, con bagno privato, Wi-Fi, balconi e finestre affacciati sulle colline.
L’arredamento caldo e accogliente e l’attenzione a ogni dettaglio sono stati pensati per farvi godere al meglio della quiete e della magica atmosfera di Cerreto d’Asti e del suo ex asilo.
Grazie a una comoda ascensore le camere sono facilmente raggiungibili da tutti, senza alcuna barriere architettonica.

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